Хоккейный клуб «Ростов» основан в 2005 году. С 2013-го по 2015-й выступал в Российской хоккейной лиге, с 2015-го по 2019-й - в первенстве ВХЛ. С сезона 2019/2020 - участник Высшей хоккейной лиги - Кубка Шелкового пути.
Зимой 2004 года несколько товарищей, в том числе нынешний президент клуба Робертас Кучинскас, решили поиграть в хоккей на льду озера. Увлечение переросло в серьезный проект. Так появилась хоккейная команда «Кондор». С 2007 года клуб стал именоваться «Ростовом». В 2010 году «Ростов» заявился в чемпионат Краснодарского края. В июле 2013-го принято решение о создании в городе профессиональной хоккейной команды.
В августе в Ейске прошли первые сборы команды, на которые были приглашены игроки со всей России.
В сентябре «Ростов» дебютировал в Российской хоккейной лиге. В первом же матче команда в Новочебоксарске нанесла поражение местному «Соколу» 8:3. По итогам сезона «кондоры» заняли 4-е место в дивизионе «Запад», в плей-офф дошли до полуфинала дивизиона, где уступили смоленскому «Славутичу», будущему чемпиону.
В следующем сезоне «кондоры» выиграли свой первый титул, одолев в финале ЦСК ВВС со счетом 3:0 в серии. Этот матч оказался последним в истории РХЛ, а «Ростов» последним её чемпионом, летом 2015 года лига была реорганизована в первенство Высшей хоккейной лиги.
В первом сезоне первенства ВХЛ ростовчане заняли первое место в регулярном чемпионате и дошли до финала плей-офф, где проиграли 1:4 «Тамбову». А уже в следующем сезоне 2016/2017 «Ростов» стал обладателем Кубка Федераций, обыграв в финальной серии своих давних обидчиков — смоленский «Славутич» 4:1. В сезоне 2018/2019 года ростовчане второй раз стали обладателями Кубка Федераций, победив в финале своих главных конкурентов — саранскую «Мордовию» 4:0.
С сезона-2019/2020 «Ростов» принимает участие в чемпионате Высшей хоккейной лиги - Кубка Шелкового пути.
Начиная с сезона 2017/2018, ХК «Ростов» проводит домашние матчи в спортивно-развлекательном комплексе Ice Arena (458 мест).
Между хоккеистами Самары и Ростова-на-Дону сыграна 31 игра. У ЦСК ВВС 9 побед и 22 поражения. В минувшем сезоне в Ростове-на-Дону ЦСК ВВС потерпел поражение со счётом 0:2. В Самаре команды сыграли 5:5, а по буллитам ЦСК ВВС проиграл 0:3.
В сезоне 2019/2020 ХК «Ростов» занял в общем зачете 25 место и в плей-офф не попал.

Все официальные матчи между завтрашними соперниками:

2013/2014 ЦСК ВВС – ХК «Ростов» - 2:3, 4:5ОТ; *3:1, 5:2; *2:2, б.2:1, 1:4
2014/2015 ЦСК ВВС - ХК «Ростов»-*2:5, 6:3; 2:1, 5:9; 1:1, б.2:1, 2:4; 3:4ОТ, 3:4ОТ; *0:1
2015/2016 ЦСК ВВС – ХК «Ростов» - 1:4, 1:1, б.0:1; *4:5, 1:3; 3:4, 3:9, 2:3ОТ. 5:7
2016/2017 ЦСК ВВС – ХК «Ростов» - 1:4, 3:1; *1:4, 2:1ОТ; *3:3 б.1:0, 3:4
2019/2020 ЦСК ВВС - ХК "Ростов" - 0:2; 5:5, б.0:3
*-домашние игры

Изменения в составе «Ростова» в межсезонье

Ушли:
в. Павлов С.
з. Антонов А. («Дизель»)
з. Басистый К. (ХК «Тамбов»)
з. Лукошин П.
з. Родионов А.(«Сокол»)
н. Алексеев А. («Ижсталь»)
н. Кузьменко Е. («Ермак»)

Пришли:
з. Давыдов И. («Адмирал»)
з. Иванов Е. (ХК «Гомель», Беларусь)
з. Краснов А. («Ермак») 
з. Кропачев В. («Сарыарка») 
з. Мишаков М. («ОРДЖИ»)
з. Петриков Е. («Рубин») 
з. Шаманин В. («Юниор»)
з. Шепельков А. («Ижсталь»)
н. Гичибеков Н. («ОРДЖИ»)
н. Каштанов И. (КРС-БСУ)
н. Коренев И. («Химик»)
н. Куянов Д. («Алтай-Торпедо», Казахстан)
н. Наумов Я. («Россошь», НМХЛ)
н. Шадрин Ю. («Челмет»)
н. Щегольков В. («Ижсталь»)

Остались:
в. Масленников Н.
з. Царев А.
з. Шевчук Е.
н. Андреев С. 
н. Антипов П. 
н. Кулаков Е. 
н. Мартынов А.
н. Мякинин В.
н. Опалев Р. 
н. Прохоров А. 
н. Туник В.
н. Щербаков П.

Главный тренер: Григорий Пантелеев

Пресс-служба ХК ЦСК ВВС, Андрей Кропотин